Recepten voor grote groepen: 20+ makkelijke ideeën

Verwacht jij een grote gezelschap aan tafel? Vind hier makkelijke hoofdgerechten die perfect zijn voor grote groepen, zonder dat jij extra hoeft te zweten in de keuken.

Porchetta met hasselback-aardappels en romanesco

Hugo Kennis

"Makkelijke recepten voor grote groepen zijn ideaal. Kies iets simpels en deel het met z’n allen. Zo wordt een kerstdiner of verjaardag gezellig én stressvrij. Lekker hoeft niet ingewikkeld te zijn!"

Voorgerecht voor grote groepen

Een makkelijk voorgerecht voor grote groepen is snel te maken en fijn om te delen. Denk aan een grote schaal carpaccio, soep in kleine glaasjes of een goed gevulde salade. Zo begin je het diner lekker én relaxed. Iedereen blij aan tafel!

Hartige taart met gekaramelliseerde uien

Op zoek naar een makkelijk, snel en lekker recept? Bekijk dan deze hartige taart met gekaramelliseerde uien dan eens! Echt een aanrader.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kastanjesoep met salieroom en crouton-sterren

Trakteer jezelf op een hartverwarmend kommetje kastanjesoep. Maak de soep nog lekkerder én aantrekkelijker met salieroom en crouton-sterren!

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Russische zalmkrans

Met deze Russische zalmkrans zet je een waar kunstwerk op tafel. Nadat je de tafel hebt opgevrolijkt met deze mooie zalmkrans kan je ook nog genieten van dit heerlijke gerecht

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
La tartiflette met groene kool-kappertjessalade

Nog geen eetplannen voor vanavond? Deze la tartiflette met groene kool-kappertjessalade is een aanrader!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Salade met Parmaham, mozzarella en perzik

Oef... Deze salade is zo bijzonder als dat-ie eruit ziet. Rudolph noemt 'm dan ook niet voor niets de 'Salade Irene' ;-)

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Italiaanse hartige taart

Heerlijk voorbij de lunch of als hoofdgerecht. Hartige taarten vallen oneindig te combineren maar deze dit recept is zeker de moeite waard om thuis te maken.

voorbereidingstijd 90 min

average score: 3,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pompoensoep met kokosmelk

Zoek je nog naar een heerlijke soep voor tijdens de koudere en gure dagen? Miljuschka deelt haar recept voor deze hartverwarmende pompoensoep.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Rode bietensalade met sinaasappel

Een heerlijk frisse bietensalade met sinaasappel en tahin die ook in de zomer gegeten kan worden.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Andy McDonald

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Hoofdgerecht voor grote groep

Een hoofdgerecht tijdens kerst uitkiezen voor een grote groep? Ga voor een ovenschotel, stoofpot of een hele kip of vis uit de oven. Je maakt alles in één keer klaar en iedereen kan makkelijk opscheppen. Lekker, makkelijk en gezellig! Inspiratie nodig? Bekijk deze makkelijke hoofdgerechten kerst grote groep.

Boeuf bourguignon

Wil je boeuf bourguignon maken? Dan gaat er natuurlijk niets boven het klassieke Franse recept voor deze bourgondische stoofschotel.

voorbereidingstijd 30 min

wachttijd 255 min

average score: 4,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van John Gerdsen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pompoenlasagne met buffelmozzarella

Een heerlijke herfstige lasagne met pompoen, tomaat, ui en Parmezaanse kaas. Loopt het water je al in de mond? Bekijk snel het simpele recept.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 60 min

average score: 4,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Estée Strooker

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gevulde kerstkalkoen

Ben je op zoek naar een recept voor gevulde kerstkalkoen? Dit recept van Miljuschka kan niet mislukken. Kalkoenvulling maken, kalkoen vullen en kalkoen klaarmaken in de oven.

voorbereidingstijd 60 min

oventijd 130 min

wachttijd 30 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Porchetta met pistache en venkelzaad

Deze porchetta is een pronkstuk op je kersttafel. Maak dit gerecht makkelijk en snel met Miljuschka's recept.

voorbereidingstijd 120 min

oventijd 120 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Geroosterde dorade met gepofte groentes en krieltjes

Geroosterde dorade is superlekker. Wist je dat het ook nog eens hartstikke makkelijk is om te bereiden? Bekijk hier het recept.

voorbereidingstijd 20 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Perry de Man

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Paddenstoelenstoof

Deze vega boeuf bourguignon met champignons zet je in een handomdraai op tafel en is superlekker. Snel maken dus!

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Beef wellington

Beef wellington is zonder twijfel één van de beste kerstklassiekers. Laat jouw kerstmenu sprankelen met dit beef wellington recept van Miljuschka!

voorbereidingstijd 50 min

oventijd 45 min

wachttijd 125 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Beenham uit de oven met honingglazuur

Het geheim van een perfecte beenham in de oven bereiden?

voorbereidingstijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Tips: koken voor grote groepen

Kies recepten die je kunt delen

De ultieme tip voor het voederen van grote groepen: maak een kerstmenu dat gedeeld kan worden door een grote groep. Kies voor grote salades, stukken vlees, hele vissen, borrelplanken en brood met dip. Koken, op tafel zetten en de gasten doen de rest. Door verschillende, deelbare gerechten te maken, hoef je ook niet bang te zijn dat iemand het niet lust. Er is voor ieder wat wils! Daarnaast hoef je geen borden op te maken.

Zorg dat je eten voorbereidt waar kan

Dat betekent dat de gerechten alleen nog afgebakken/gefrituurd/opgewarmd hoeven te worden. Daarmee voorkom je dat je tijdens het diner in de keuken staat te zwoegen.

Gebruik al je apparatuur

Kies bij voorkeur voor gerechten die verschillende apparatuur nodig hebben voor de bereiding. Vlees in de oven, friet in de frituur en saus op het fornuis. Zo hoef je geen 6 pannen op 4 pitten te stallen.

Kerstdiner organiseren voor een grote groep

Voor een grote groep werkt een buffet of shared dining het best. Denk aan een groot stuk vlees of vis uit de oven, ovenschotels, salades en bijgerechten die je van tevoren maakt. Zo staat niet alles op het laatste moment te koken. En het ziet er feestelijk uit op tafel!

Ook lekker

Pastaschotel met chorizo uit de oven

Een snelle pastschotel op tafel zetten? Dit gerecht is precies wat je zoekt. Een feestje om op tafel te zetten.

voorbereidingstijd 20 min

oventijd 15 min

average score: 4,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mexicaanse bonenschotel met nacho's

Aan tafel want vandaag maken we een makkelijke Mexicaanse bonenschotel uit de oven. Lekker!

voorbereidingstijd 25 min

oventijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Nacho-schotel uit de airfryer

Nacho's uit de Airfryer: heerlijk voor bij de borrel, voor tussendoor, of als snack in de avond. Met dit recept nóg makkelijker.

voorbereidingstijd 5 min

oventijd 20 min

average score: 3,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Recepten voor grote groepen: 20+ makkelijke ideeën