Guacamole

Name: Guacamole
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Noord-Amerikaans
Ingredients: 1 rode peper; 1 teentje knoflook; 2 avocado's; 1 limoen; olijfolie; 0.25 tl komijnzaad; zout; versgemalen peper

Makkelijk

Ingredienten

Personen

Guacamole

1 rode peper
1 teentje knoflook
2 avocado's
1 limoen
olijfolie
0.25 tl komijnzaad
zout
versgemalen peper

Bereidingswijze

10 minuten totale tijd

Halveer de peper, verwijder de zaadjes en snijd de peper in kleine stukjes. Pel en snijd de knoflook fijn. Pel de avocado's, verwijder de schil en pit en prak het vruchtvlees met een vork. Halveer de limoen en knijp het sap uit boven de avocado. Meng de peper, knoflook, een scheut olijfolie en komijnzaad erdoor en breng op smaak met zout en peper.