De voordelen van een 24K account
  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op tv

American pancakes recept

Fan van American pancakes? Probeer ze dan eens zelf te maken. Maak het originele, extra luchtige, American pancakes recept van Rudolph op 24Kitchen. 

15 min. voorbereiden
American Pancakes

Gepubliceerd op:

Bewerkt op:

"Het geheim van American pancakes? Gebruik karnemelk in plaats van melk in het beslag. Dit maakt het beslag extra luchtig en maakt het nét wat frisser ."

Bereidingswijze voor american pancakes recept

American pancakes maken

  1. Schenk de karnemelk in een kom. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap het merg eruit.

  2. Meng het vanillemerg, bloem, bakpoeder, zout en 2 el suiker met de karnemelk. Roer de eieren door het beslag.

  3. Verhit olie in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak van het beslag kleine pancakes.

  4. Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in vieren. Klop de slagroom met de overige suiker luchtig.

  5. Verdeel de aardbeien en de slagroom over de stapel pancakes en bestrooi met poedersuiker.

Het culinaire reisverslag van Rudolph van Veen, vol heerlijke recepten die je in je eigen keuken kunt bereiden.

Alles wat je moet weten

Fluffy American pancakes maak je met karnemelk en bakpoeder. Het zuur van de karnemelk reageert op het bakpoeder. Het beslag gaat bubbelen waardoor jij van die kenmerkende dikke en luchtige American pancakes serveert. 

American pancakes maak je met een luchtig beslag van karnemelk, eieren, bloem, bakpoeder en vanille. Je schept dit beslag in kleine porties in een pan en bakt ze luchtig. Je serveert de American pancakes op elkaar.

De klassieke combinatie is een klontje boter en ahornsiroop. Maar je kunt American pancakes serveren met wat jij maar lekker vindt: vruchten(jam), slagroom, hangop, poedersuiker, stroop of honing. Ook lekker: pancakes met bacon en maple syrup. 

Wat anderen vonden van american pancakes recept

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op american pancakes recept

Ook lekker

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.