Breng alvast een pan met water en zout aan de kook voor de aardappels. De aardappels koken: Schil de aardappels en snijd in grote dobbelstenen. Kook de aardappels circa 5 minuten.
Kook de eieren in een pan met water in 8 minuten hard. Laat de eieren schrikken en pel ze. Pel de uien. Snipper een ui en snijd de andere ui in groven parten.
Wil je weten hoe je het bekendste broodje uit Vietnam maakt? Met dit recept van Miljuschka komt dat zeker goed! Een must om te proberen als je gek bent op de Aziatische keuken!