Deze heerlijke hutspot wordt geserveerd met een boerenspies. Dit smaakvolle gerecht staat al binnen een half uur op tafel! Een ideale maaltijd voor een doordeweekse dag.
Wingko babat is een koek van kleefrijstmeel met een knapperige bovenkant - en zachte onderkant. De structuur zit ergens tussen die van koek en pudding.
Zelf köfte maken is nog nooit zo makkelijk, en lekker, geweest. Met dit recept kan je niet naast zitten. Het gekruide gehakt gaat perfect samen met de frisse yoghurt-muntsaus.Â
Breng alvast een pan met water en zout aan de kook voor de aardappels. De aardappels koken: Schil de aardappels en snijd in grote dobbelstenen. Kook de aardappels circa 5 minuten.