Snijd de rode kool in dunne reepjes. Snijd de appel in blokjes. Schil de gember. Verhit olie in de wok en roerbak de rode kool met de appel en rasp de gember erboven.
Met het rode kool recept van twéésterrenrestaurant Moshik maak je pas echt indruk als je rode kool als bijgerecht serveert. Feestje gegarandeerd. Maak het met 24Kitchen.