Jord Althuizen zijn smokey's festival style beef balls, oftewel gehaktballen van de barbecue met geroosterde paprika-aioli zijn een grote hit op food festivals. Nu kun je ze thuis maken.
Bij een heerlijk warm kopje thee mag deze Engelse rijkgevulde tea cake niet ontbreken. De taart die onder andere bestaat uit walnoten, rozijnen en abrikozen is superlekker en ook nog eens superleuk