Atjar is een frisse, pittige toevoeging bij elk Indonesisch gerecht, zoals rendang! De knapperige spitskool en rode ui worden gemarineerd in een zoet-pittige azijn.
Rode kool met appeltjes: ouderwets lekker en heel makkelijk om zelf te maken! Vergeet potjes en diepvries-rode kool. Met dit basisrecept van Miljuschka kun je direct aan de slag.