Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Breng het vlees op smaak met peper en zout. Steek de bbq aan, of verhit een grillpan zonder olie of boter.
Snijd de courgette in plakken.
 Wil je deze zomer (of winter) nou echt de show stelen? Maak dan deze hamburgers van de BBQ met gefrituurde uienringen als side dish. Succes gegarandeerd