Deze Italiaanse aardappelsalade, bevat broccoli en wordt op smaak gebracht met een hazelnootpesto. Voeg er wat saucijzen aan toe en je hebt een complete maaltijd.
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Breng een pan met water en zout aan de kook voor de broccoli. Kiptoffee: Week de rozijnen circa 5 minuten in lauw water.
Dit supermakkelijke basisrecept voor courgettesoep van 24Kitchen-chef Miljuschka. Door de toevoeging van aardappel en croutons is deze courgettesoep een vullende maaltijdsoep.