Traybake met pompoen en lamsworst
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Schil en snijd de pompoen in grove stukken.
- Boen en halveer de aardappeltjes en leg samen met de pompoen op een bakplaat.
- Snijd de ui in parten, kneus de knoflooktenen en leg ze samen met de kruiden en specerijen tussen de pompoen en aardappels op de bakplaat.
- Besprenkel het geheel met olijfolie en bestrooi met zout en versgemalen peper.
- Rooster het geheel circa 15 minuten in de oven.
- Verdeel de cherrytomaten en de lamsworstjes erover en rooster het geheel in nog circa 15-20 minuten gaar.
- Knijp de gepofte knoflook uit het velletje.
- Serveer het gerecht in zijn geheel met de gepofte knoflook.
Meld je aan en praat mee