traybake met pompoen en lamsworst

Stappenplan

1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

2. Schil en snijd de pompoen in grove stukken.

3. Boen en halveer de aardappeltjes en leg samen met de pompoen op een bakplaat.

4. Snijd de ui in parten, kneus de knoflooktenen en leg ze samen met de kruiden en specerijen tussen de pompoen en aardappels op de bakplaat.

5. Besprenkel het geheel met olijfolie en bestrooi met zout en versgemalen peper.

6. Rooster het geheel circa 15 minuten in de oven.

7. Verdeel de cherrytomaten en de lamsworstjes erover en rooster het geheel in nog circa 15-20 minuten gaar.

8. Knijp de gepofte knoflook uit het velletje.

9. Serveer het gerecht in zijn geheel met de gepofte knoflook.

   MEER VAN DIT? DIT zijn DE favoriete POMPOENRECEPTEN van 2023