Verwarm de oven voor op 180 °C. Breng water met wat zout aan de kook. Schil de aardappels en snijd ze over de lengte in tweeën. Blancheer de aardappels circa 3 minuten.
Voor het lekkerste appeltaartrecept en tips moet je bij Hidde de Brabander zijn. Want welke appels kun je het beste gebruiken in een appeltaart? En hoelang moet zo'n appeltaart de oven in?