De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Rudolph's Eerste Hulp Bij Bak-Ongelukken

Maak kennis met ons allernieuwste programma: Eerste Hulp Bij Bak-Ongelukken. In het programma schiet meesterkok en meester patissier Rudolph van Veen enthousiaste thuisbakkers te hulp wanneer zij tegen veelvoorkomende bakproblemen aanlopen. 

Facebook Banner 828x475.jpg

Chef aan het woord

Rudolph van Veen

rudolph portret

Rudolph's Eerste Hulp bij Bak-Ongelukken - Recepten

Bekijk hier alle recepten van Rudolph's Eerste Hulp Bij Bak-Ongelukken.

Rudolph's Eerste Hulp Bij Bak-Ongelukken - Recepten

  • Bienenstiech

    Bienenstiech: een klassieker uit de Duitse keuken. Rudolph deelt zijn recept voor een ambachtelijke Bienenstich.

    voorbereidingstijd 60 min
    oventijd 30 min
    wachttijd 210 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Karamelmousse met mandarijn en toffeesaus

    Dat karamel en toffee gemaakt zijn voor elkaar hoeven we ons geen twee keer te laten vertellen. Deze karamelmousse met sticky toffeesaus is hét perfecte toetje voor de zoetekauw onder ons.

    voorbereidingstijd 45 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Klassieke boterkoek

    Boterkoek maken? Appeltje-eitje! Dit recept van Rudolph lukt zelfs de beginnende bakker.

    voorbereidingstijd 20 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Peren-karameltaart

    Deze peren-karameltaart maak je binnen een handomdraai met het recept van Rudolph.

    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Rijkgevulde tea cake

    Bij een heerlijk warm kopje thee mag deze Engelse rijkgevulde tea cake niet ontbreken. De taart die onder andere bestaat uit walnoten, rozijnen en abrikozen is superlekker en ook nog eens superleuk

    voorbereidingstijd 60 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Noir Desir

    Chocolade: wie houdt er niet van? Dé ultieme snack die we elke dag willen eten.

    voorbereidingstijd 60 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Sacher blanc

    Dol op witte chocolade? Dan is deze traditionele Franse Sacher blanc oftwel witte-chocoladetaart écht iets voor jou! Rudolph deelt zijn ambachtelijke recept voor de lekkere Sacher blanc. 

    voorbereidingstijd 60 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Saint Honoré eclairs

    Naast de macaron is ook de éclair een Franse klassieker. Deze langwerpige gebakjes zijn gemaakt van soezendeeg, gevuld met banketbakkersroom en meestal afgetopt met goede laag glazuur.

    voorbereidingstijd 60 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Zweedse koffiekoekjes

    In Zweden zijn ze echte zoetekauwen. Waarschijnlijk ben je al bekend met de verrukkelijke kardemombroodjes, maar ook hun koekjes, Koffiekoekjes welteverstaan, zijn waanzinnig lekker.

    voorbereidingstijd 15 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Zweedse kardemombroodjes

    Zweedse kardemombroodjes (ook wel Kardemummabullar genoemd) zijn heerlijk zacht, zoet en knapperig tegelijk. En zelf maken kost wat geduld maar is makkelijker dan je denkt.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Chocolade-macarons

    Misschien wel het beroemdste koekje ter wereld: de macaron. De Franse delicatesse die altijd gevuld is met een superlekkere vulling, is in allerlei soorten en smaken te verkrijgen.

    voorbereidingstijd 60 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Macarontaart met framboos

    Liefhebbers van macarons opgelet: de lekkerste macarontaart met frambozen-botercrème en vers fruit maak je vanaf nu gemakkelijk zelf. Wie ga jij verassen met deze heerlijke taart?

    voorbereidingstijd 45 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret

Maak kennis met ons allernieuwste programma: Eerste Hulp Bij Bak-Ongelukken. In het programma schiet meesterkok en meester patissier Rudolph van Veen enthousiaste thuisbakkers te hulp wanneer zij tegen veelvoorkomende bakproblemen aanlopen. 

Facebook Banner 828x475.jpg

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.