Ingredienten

4
Personen

Harissa

  • 10 geroosterde rode pepers
  • 5 tl karwijzaad
  • 5 tl komijnzaad

Extra nodig

  • vijzel

Bereidingswijze

Totale tijd: 15 minuten

Verwarm de oven voor op 180 ºC.
Rooster de pepers circa 10 minuten in de oven.
Vijzel de pepers fijn met de specerijen en breng op smaak met een beetje zout.

Geef je waardering

30
Harissa