Een goed begin is het halve werk geldt ook voor het ontbijt. Wanneer je met een gezond ontbijt al een groot deel van je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitaminen naar binnen krijgt, hoef je daar de rest van de dag niet meer bij na te denken. Dan heb je de hele dag de ruimte om in gedachte alle maaltijden en snacks van de rest van de dag uit te stippelen, zonder in bepaalde kaders te hoeven denken.