Witte chocolade macadamia koeken
-
Verwarm de oven voor op 170°C.
-
Mix de boter, basterdsuiker en kristalsuiker in een grote kom met een (hand)mixer romig.
-
Voeg het ei en vanille-extract toe en mix door.
-
Zeef de bloem, baking soda en een snufje zout boven de kom en mix tot alles net is opgenomen.
-
Snijd de witte chocolade klein en de macadamianoten grof. Spatel de witte chocolade en macadamianoten door het deeg.
-
Vorm 10 deegballen en plaats ze met voldoende tussenruimte op een met bakpapier beklede bakplaat.
-
Bak de koekjes circa 20 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.
-
Laat de koekjes iets afkoelen voordat je ze serveert.
2 reacties
Goed dat je incheckt. Dit was een tikfoutje van ons. We hebben het direct aangepast. Nu klopt het recept wel!
Groeten,
team-24Kitchen