De koel- en voorraadkast worden gecheckt, boodschappenlijstjes worden afgestreept en de voorbereidingen zijn klaar: ben jij niks vergeten voor een perfect kerstdiner? Deze gerechtjes kun je op het laatste moment gemakkelijk toevoegen aan het etentje en je hebt waarschijnlijk bijna alle ingrediënten wel in huis.
Mosselen bereiden hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. De zelfgemaakte dragon-kervelboter doet het meeste werk en geeft het gerecht een kruidige smaak.