Er is niets fijner dan de dag te starten met een goed ontbijt, zodat je er weer even goed tegenaan kan. Om ervoor te zorgen dat jij met een frisse start aan je dag kan beginnen, hebben wij 7 ideeën voor een bewust ontbijt voor je op een rijtje gezet. Van gember-kokospannenkoeken tot Griekse yoghurt met zelfgemaakte notenmuesli: van deze ontbijtjes word jij gegarandeerd blij!
7 x ideeën voor een bewust ontbijt

1. Griekse yoghurt met zelfgemaakte notenmuesli
Wat is er nou leuker dan je eigen notenmuesli maken? Deze Griekse yoghurt met zelfgemaakte notenmuesli en passievruchten is echt hemels. Het voordeel van dit ontbijt is dat je het al binnen een kwartier op tafel zet. Dat maakt het een ideaal ontbijt voor een doordeweekse dag.
2. Overnight oats met kaneel, kardemom en amandelen
Heb je een drukke dag voor de boeg? Dan is dit het perfecte ontbijt voor jou. Deze overnight oats met kaneel, kardemom en amandelen kan je namelijk prima de avond van tevoren voorbereiden. Je zet het in de koelkast en de volgende ochtend kan je het gelijk opeten.
3. Boerenomelet
Een boerenomelet, maar dan in Mexicaanse stijl. Deze boerenomelet is een heerlijk uitgebreid ontbijtje om je dag goed mee te beginnen. Heb je nog wat restjes groenten over? Die kan je ook prima verwerken in dit lekkere omelet.
4. Gember-kokospannenkoeken met banaan en blauwe bessen
Wat een plaatje! Met deze gember-kokospannenkoeken met banaan en blauwe bessen tover je zo een feestje op je bord. Het lijkt een beetje op de American pancakes, maar dan wel een bewustere variant. Bovendien is dit ontbijtje makkelijk te maken en het staat al binnen 30 minuten op tafel. Wie wil dat nou niet?!
5. Gezonde chiapudding met zomerfruitjam
Begin je dag goed met deze gezonde chiapudding met zomerfruitjam. Het gerecht is niet supersnel klaar, maar het is zeker een aanrader. Chiazaadjes zijn namelijk echte powerbommetjes.
6. Easy boerenkoolsmoothie
Een makkelijk begin van de dag waar je slechts zes ingrediënten voor nodig hebt. Deze boerenkoolsmoothie heeft een intense groene kleur en je krijgt er direct een boost van. Heb je weinig tijd voor het ontbijt? Dan is deze smoothie echt een aanrader, want het drankje staat al binnen vijf minuten op tafel.
7. Gezonde ontbijtmuffins
Dit is écht het ultieme zondagochtend ontbijt! Met deze heerlijke ontbijtmuffins tover je zo een feestje op je bord. En het beste? Het kost helemaal niet zo heel veel tijd om ze klaar te maken. Dus haal snel alle ingrediënten in huis en ga lekker aan de slag.
Ook interessant
- 7x snelle courgette-recepten
- Gaspitten schoonmaken was nog nooit zo makkelijk
- BBQ-recepten die je nog niet eerder hebt gezien
- 7x lekker snelle gerechten voor op je weekmenu
- Etentje op de planning? 6x recept-tips
- 3x culinaire recepten uit het Waddengebied
- Hoe open je een oester?
- Nazomer! 5 zonnige vakantie-gerechten
- Zo geef je eten extra smaak met kruiden (uit eigen tuin)
- Kerstmenu 2024: 10 x favoriete (bij)gerechten met aardappel
- Dit zijn 15 salades waar je je nooit voor hoeft te schamen
- Miljuschka's culinaire hotspots
- Donald Duck's Pannenkoekenrecepten
- Deze snacks passen perfect bij kombucha
- Zo maak je zoete-aardappelfriet extra knapperig
- Omelet maken: zo doe je dat
- Tip! 4x originele multicooker-recepten
- Hoe kook ik een ei? Tips en kooktijden
- 4x comfort food uit de multicooker
- Hoe bak je een zalm?