Deze vegetarische, hartige variant van de omgekeerde taart combineert het zachte van de brie perfect met het zoete van de handperen. Probeer het vanavond!
Chef-kok Hans van Wolde maakt zoetzure groenten. Deze groenten zijn ideaal voor het dippen in de kaasfondue. Met die combinatie heb je gegarandeerd een geslaagde avond!