Zelf een vispan maken? Dat kan met dit makkelijke recept. Deze vispan met mosselen, garnalen en harder of witvis is ideaal om even op te warmen tijdens het koudere weer!
Schil de uien en snijd de rest van de bouilongroenten fijn. Spoel in ruim water en maak een bouquet garnie van de thijm, laurier, rozemarijn en peterseliestengel.
Chocolade tartelettes: Smelt de chocolade au bain marie. Klop met de handmixer of keukenmachine de boter luchtig met de suiker. Voeg 1 voor 1 de eieren toe.
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Laat het bladerdeeg half ontdooien en steek uit elk plakje 1 rondje, zodat je 10 rondjes hebt. Steek uit 5 rondjes met een kleinere steker nog een keer een rondje.