Voor wie dacht dat een kerstkrans alleen zoet kon zijn: think again! Hieronder het recept voor een hartige kerstkrans met roompaté of een vega-variant met mascarpone.
De appel fleur is in Nederland een bekende banketbakkersappeltaart. Deze versie is iets minder zoet en maken we van spelt- en volkorenmeel en kokosbloesemsuiker.
Oelala! Deze gepekelde zalmhaas met ei, ingelegde groenten en boerenyoghurt is fantastisch lekker. Trek er de tijd voor uit, want dit recept van Campina Biologisch is het meer dan waard!
Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer maken deze overheerlijke parfait van biologische boerenyoghurt met mango en witte chocolade. Finger lickin' good!