Snijd de poten van de kip. Leg de kip en de poten in een pan en schenk er water op tot de kip onder staat. Laat de kip op laag vuur een uur tot anderhalf uur trekken tot de kip gaar is.
Kalbi klinkt je misschien nog niet zo bekend in de oren. Maar deze Koreaanse runderribs hebben de potentie je nieuwe favoriet te worden. Eveline deelt haar recept.
Deze pasta met een fluweelzachte saus van slagroom, parmezaan en verse truffel (of nootmuskaat – dat is net zo lekker!) is een beroemd Italiaans gerecht dat ik voor Goldie klaarmaakte – ze vond het