Geen liefhebber van spruitjes? Met dit overheerlijke recept voor romige spruiten met gerookte zalm, daagt Rudolph je uit om deze variant toch zéker eens te gaan maken.
Gaar de couscous volgens de bereidingswijze op de verpakking. Breng een pan met water en een beetje zout aan de kook. Maak de spruitjes schoon en snijd ze eventueel doormidden.
Breng alvast een pan met water en zout aan de kook voor de krieltjes en spruitjes. De krieltjes en spruitjes: Was de krieltjes goed en halveer de grote exemplaren. Maak de spruitjes schoon.