Snijd de poten van de kip. Leg de kip en de poten in een pan en schenk er water op tot de kip onder staat. Laat de kip op laag vuur een uur tot anderhalf uur trekken tot de kip gaar is.
Deze Italiaanse aardappelsalade, bevat broccoli en wordt op smaak gebracht met een hazelnootpesto. Voeg er wat saucijzen aan toe en je hebt een complete maaltijd.
Het barbecue-seizoen staat voor de deur. Daarom hierbij een recept voor spareribs in colamarinade. Ook lekker uit de oven wanneer het minder mooi weer is.