De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

new york style hotdogs

Een makkelijke maaltijd, in een handomdraai zet je deze New York style hotdogs op tafel!

30 MIN
New York style hotdog

Een recept van

Rudolph van Veen

rudolph portret

Bereidingswijze

Relish

  • Pel en snijd de uien in halve ringen. Pel en snijd de knoflook fijn.
  • Verhit een scheutje olie in een pan en fruit de uien circa 2 minuten.
  • Voeg de knoflook en tomatenpuree toe en bak circa 1 minuut mee.
  • Voeg de suiker, azijn en water toe en laat circa 4 minuten indampen.
  • Breng op smaak met een beetje zout en peper.

New York style hotdogs

  • Zet de knakworsten op in koud water en breng aan de kook. Haal de knakworsten uit de pan zodra het water kookt.
  • Verhit een klontje boter in een pan en bak de zuurkool circa 5 minuten.
  • Snijd de broodjes open.Verdeel de knakworsten en de zuurkool over de broodjes. Serveer de hotdogs met de relish en mosterd.

Tomatensalade

  • Pel en snijd de ui in halve ringen. Snijd de tomaten in blokjes. Pluk en hak de peterselie fijn.
  • Meng in een kom alle ingrediënten voor de salade en breng op smaak met een beetje zout en peper.

Serveer de salade bij de hotdogs.
 

Wil jij je gezin gevarieerd, lekker en gezond te eten geven? Weet jij soms ook niet meer wat je nu weer klaar moet maken voor het avondeten? Wil jij ook binnen een half uurtje een smakelijk gerecht op tafel hebben staan? Houd je niet van dure en ingewikkelde ingrediënten? Of kan je wel wat kooktips gebruiken?

Kijk dan naar De Makkelijke Maaltijd waarin 24Kitchen-chefs Hugo, Miljuschka, Roberta, Danny en Estée je helpen met heerlijke recepten voor de doordeweekse maaltijd. Altijd gezond, snel en lekker! 

Kan je niet wachten tot de volgende uitzending? Doe dan hier meteen inspiratie op voor meer makkelijke recepten

 

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Ook lekker