Deze heerlijke hartige taart bevat dezelfde vijf basis-ingrediënten als het oud-Utrechtse gerecht: wortel, aardappel, ui, bruine bonen en appel. Met dit makkelijke recept zet je 'm zo op tafel
Schil de aardappels en prik er enkele gaatjes in. Verpak de aardappel in keukenpapier. Spoel het keukenpapier nat onder de kraan en pof de aardappel 8 minuten in de magnetron.