Zoekresultaten

Weet jij al wat je gaat maken tijdens het kerstdiner? Deze biefstuk met paprikasaus en Parmaham is een echte aanrader! En je hoeft er niet super lang voor in de keuken te staan.

Een heerlijke Aziatische wokgerecht met biefstuk, shiitake, Chinese kool en sugarsnaps is eenvoudig te bereiden.

Jet van Nieuwkerk maakt een uitstapje naar de Aziatische keuken. Eenmaal geproefd, zal dit gerecht vast en zeker vaker op tafel staan.

Yakisoba zijn een makkelijk en lekker gerecht. Probeer deze noedels met ossenhaasreepjes van Eveline Wu.

Kneus de peperkorrels in de vijzel of met een deegroller en doe ze in een diep bord. Dep de biefstukken droog met keukenpapier. Bestrooi de biefstukken met zout en druk ze in de peperkorrels.

Laat in een pan de fond met de bessen en suiker zachtjes inkoken. Leng de maïzena aan met een scheutje water en bind de jus hiermee af. Maak de cantharellen schoon. Pel en snipper 1 sjalot.

Wie denkt dat een gourmetstel alleen geschikt is voor massa-productie van kleine stukjes afvalvlees heeft het goed mis. Óók op het gourmetstel kun je je culinaire ei kwijt.

Een heerlijk pastagerecht met rolletjes van biefstuk, wortel, spinazie en kaas!