Top 6 sauzen bij biefstuk en ossenhaas

"Sausje bij de biefstuk? Heerlijk! Behalve zout en peper, kun je allerlei sauzen serveren. Van een bearnaisesaus tot tot wildsaus en pepersaus, vind hieronder de beste saus bij biefstuk, ossenhaas of steak."

Shutterstock

Hugo Kennis

Sauzen bij biefstuk

Biefsguk is de ster van de avond, en met onderstaande sauzen maak je het stukje vlees helemaal af.

Steak béarnaise met Vlaamse frietjes

Deze steak béarnaise met frietjes is een echte Vlaamse klassieker. Met deze heerlijke maaltijd kan je niet de mist ingaan.

voorbereidingstijd 45 min

wachttijd 120 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Wim Ballieu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Steak met zelfgemaakte kruidenboter

Steak is een enorm populair stukje vlees. Medium-rare gebakken is ie natuurlijk het allérlekkerst. In dit recept leggen we uit hoe je dat eenvoudig zelf voor elkaar krijgt.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Champignonroomsaus

Een klassieke champignonroomsaus maken is nog nooit zo eenvoudig geweest als met dit recept. Heerlijk met een stukje vlees.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Biefstuk met pepersaus

Ultiem uitpakken? Deze biefstuk met pepersaus is nog lekkerder dan dat je 'm bestelt bij een restaurant.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hertenbiefstuk met wildsaus

Hertenbiefstuk met wildsaus is een smaakvol hoofdgerecht voor het kerstdiner. Niet moeilijk en je maakt gegarandeerd indruk!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
BBQ-ossenhaas met salsa verde en loaded hasselback-aardappelen

Voor populaire barbecue-recepten ben je bij ons aan het juiste adres! Vandaag maken ossenhaas en hasselback-aardappelen.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Welke saus bij welk stuk vlees?

Saus bij ossenhaas

Ossenhaas of chateaubriand heeft een subtiele smaak en malse structuur. Hier passen het beste met subtiele romige sauzen als bearnaisesaus, champignonsaus, portsaus, wildsaus of rodewijnsaus.

Saus bij biefstuk

Biefstuk is veelzijdig en kan gecombineerd worden met allerlei soorten sauzen. Denk aan chimichurri, pepersaus, wildsaus, portsaus, kruidenboter, of champignonsaus.

Saus bij steak

Vettigere stukken steak als ribeye of entrecot passen wat stevigere of juist zuurdere sauzen. Denk aan chimichurri, salsa verde, pepersaus, kaassauzen of kruidenboter.

Ook lekker

Koe lo yuk met ananas en witte rijst

Koe lo yuk herken je vast wel van de menukaart van de Chinees. Met dit recept kun je het gerecht gemakkelijk zelfgemaakt op tafel zetten.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Makkelijke nasi goreng

Nasi goreng maken doe je natúúrlijk zelf. Want dit heerlijke (en vegetarische) nasi goreng recept staat sneller op tafel dan je de afhaal kunt bellen.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dahl met papadums

Ona dahl recept is vegan, makkelijk, maar vooral ongelofelijk lekker! Probeer deze Indiase dahl thuis.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Top 6 sauzen bij biefstuk en ossenhaas