Dit recept voor gewokte aubergine met knoflookgarnalen is snel klaar en makkelijk te maken. De aubergine neemt de smaken in de pan goed op, waardoor alles samen een heerlijke wokschotel wordt.
Dit recept is perfect wanneer je snel een complete maaltijd op tafel wilt zetten. De currypasta maak je in één keer en de rest van het gerecht staat daarna zo klaar.
Met deze hand-pulled noodles zet je een heerlijke soep op tafel die aanvoelt als een grote kom comfort. De paddenstoelenbouillon en de knoflookolie zorgen voor een soep vol karakter.
Doperwtensoep is het frisse alternatief voor de klassieke erwtensoep. Lichter, groener en perfect voor het voorjaar. Ideaal als je zin hebt in comfort food, maar dan in een lentejasje.
Erwtensoep maken is altijd een feestje, zeker met dit recept van Rudolph. Net even chiquer door het geroosterd roggebrood en een flinke plak honingspek.