Fluweelzachte salie

De basis van koken

Fluweelzachte salie

Salie is een kruid dat van oorsprong werd geprezen voor de geneeskrachtige werking. Salie is afgeleid van de naam salvia, wat komt van het Latijnse salvere dat gezond zijn, genezen of redden betekent. Het kruid heeft zachte, bijna fluweelachtige blaadjes. De bladeren zijn groengrijs, langwerpig en spits. Salie heeft een sterke smaak en geur, je hebt dan ook niet veel salie nodig om een gerecht op smaak te brengen. Salie is heerlijk als vulling, in een soep of als smaakmaker voor olie en salades.

Ook interessant

Pompoensalade met feta en za’atar

Zin in een herfstige salade? Probeer de pompoensalade met feta en za'tar van Hugo.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pompoen-lasagne in één pan

Met deze pompoenlasagne uit één pan zet je in een handomdraai een heerlijk gerecht op tafel. De romige pompoensaus en gesmolten mozzarella maken het onweerstaanbaar.

voorbereidingstijd 10 min

oventijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hasselback-pompoen met salie en Parmezaan

Deze hasselback-pompoen met salie en Parmezaan steelt de show tijdens elk diner. Probeer hasselback pompoen als bijgerecht of voorgerecht.

voorbereidingstijd 15 min

oventijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.