Zoekresultaten

Aardappel puree maken: de klassieke samensmelting van aardappelen, boter en melk. Een geweldige - al dan niet het beste - bijgerecht voor (bijna) alle vis, groente- en vleesgerechten. 

Aardappelkoekjes zijn aan de andere kant van de plas retepopulair onder de naam 'fritters'.

Luxe tomatentartaar. Oftewel steak tomaat! Dit is een vegetarische variant van mijn steak tartaar.

Oui, oui le chique steak tartaar! Van Parijse brasseries tot New Yorkse steakhuizen, steak tartaar verovert harten overal ter wereld.

Met deze delicieuze en decadente tartaar van langoustine met kruidenmayonaise verras jij iedereen aan tafel. Probeer het recept van

Er zijn duizenden variaties op aardappelrecepten, maar deze gevulde smashed potatoes zijn perfect om als bijgerecht te serveren.

Samen met bakker Cees Holtkamp maakt Laura de Grave dit koekje dat bij iedere Nederlander wel in de koektrommel te vinden is: het speculaasje.