Meng de bloem en het zout en maak een kuiltje in het midden. Los de gist op in het water en schenk het in het kuiltje. Kneed de bloem erdoor tot een zacht en soepel deeg.
Heerlijke courghetti (oftewel courgette-spaghetti) met vegan-cashewpesto. Op zoek naar een vegetarisch of vegan recept? Maak dan deze heerlijke courgetti.
Maak een papje van lauw water, gist en suiker.
Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin de rest van het water, gistmengsel en olijfolie. Strooi zout over de bloem.