De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books
24K op TV

Couscous

"Couscous is zo gemaakt en is onwijs lekker. Je kunt er alle kanten mee op. Serveer het warm of koud als salade, alles kan!"

couscous

Chef aan het woord

Hugo Kennis

Hugo Kennis de Brigade

Lekkerste recepten

Couscous is easy to make en knetter lekker bovendien. Je kunt er alle kanten mee op en het is snel bereid. Een top product voor elk moment. Maak er een couscous recept mee of verwerk het als basis in salades. ​​​​

Couscous

Couscous

  • Köfte met couscoussalade en tzatziki

    Zelf köfte maken? Dit recept voor köfte met couscoussalade en tzatziki is het uitproberen meer dan waard!

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Lemon tabouleh met merguez

    Deze lemon tabouleh met merguez is verrukkelijk en een stuk makkelijker dan je zou denken. Waar wacht je nog op?

    Een recept van Job en Perry
    Miniatuurvoorbeeld
  • Frisse parelcouscous met gebakken zalm

    Frisse parelcouscous met gebakken zalm is hartstikke gezond, voedzaam en superlekker!

    Een recept van Hugo Kennis
    Hugo Kennis de Brigade
  • Groente tajine met couscous van bloemkool

    Deze tajine is heerlijk kruidig van smaak en zit vol groenten door het gebruik van bloemkoolcouscous.

  • Marokkaanse vega stoof met bloemkoolcouscous

    Deze Marokkaanse vega stoof barst van de groenten en heeft een heerlijke kruidige smaak.

  • Couscous met zeven groenten van oma Habiba

    Oma Habiba deelt haar familierecepten uit de Marokkaanse keuken. Samen met chef Danny Jansen maakt ze deze heerlijke couscous met zeven groenten.

    Een recept van Danny Jansen
    Danny Jansen
  • Gebakken kabeljauw met couscous, sinaasappel en Salicornia Cress

    Breng de bouillon aan de kook. Schep de couscous in een ruime schaal en rasp de schil van de sinaasappels erboven. Schenk de bouillon op de couscous en laat 10 minuten wellen.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Rudolph van Veen
    rudolph portret
  • Gebakken kabeljauw met parelcouscous

    Een zoete parelcouscous met rozijnen, regenboogwortels en tomaatjes uit de oven. Lekker met de gebakken kabeljauw!

    Een recept van Miljuschka Witzenhausen
    miljuschka witzenhausen aan de kust
  • Couscous met verse spinazie, gerookte schelvis en granaatappelpitjes

    Verwarm de schelvis volgens de verpakking. Giet de warme bouillon op de couscous, dek af met folie en laat ongeveer 5 minuten wellen.

  • Parelcouscoussalade met gerookte makreel, gerookte olijfolie, sinaasappel, lof en noten

    Kook de parelcouscous en gort (apart) beetgaar.

    Maak de gerookte makreel schoon door het vel te verwijderen, de graten te verwijderen en pluk de gerookte makreel in grove stukken.

    voorbereidingstijd 40 min
    Een recept van Mounir Toub
    Mounir Toub recent
  • Mosselen met chorizo en couscous

    Pel en snipper de ui. Pel en snijd de knoflook fijn.
    Schil en snijd de winterpeen in blokjes.

    voorbereidingstijd 30 min
    Een recept van Roberta Pagnier
    Miniatuurvoorbeeld
  • Couscoussalade met geitenkaas

    Ons recept voor couscoussalade met geitenkaas en zoete abrikozen is een heerlijk basisrecept om te serveren bij vlees of vis. 

    voorbereidingstijd 20 min
    Een recept van Roberta Pagnier
    Miniatuurvoorbeeld

Couscous

Couscous is geen op zichzelf staande graansoort zoals rijst. Couscous is een graanproduct gemaakt van (durum)tarwemeel en water. Er bestaan verschillende varianten waaronder ook volkoren couscous. Die laatste bevat is rijk aan koolhydraten en bevat een boel vezels, vitamines en mineralen. Dat maakt het de perfecte basis voor een (gezond) maal zoals een couscous salade of een ander couscous recept.

couscous

Couscous-recept

Couscous is niet alleen een mooie aanvulling op je dagelijkse behoefte aan koolhydraten, het bevat ook een bult eiwitten. 12,5% in ongekookte vorm. Verder bevat het ook onder andere vitamine C, kalium, calcium, magnesium en andere goede voedingsstoffen. Genoeg redenen om een couscous recept aan de haak te slaan. Daarvoor hoef je niet ver te zoeken, want hier vind je er genoeg. Dit fijne recept hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn en kun je overigens al binnen 30 minuten op tafel hebben als je wilt. Neem nou de Lemon tabouleh met merguez.

Miniatuurvoorbeeld

Couscous-salade

Couscous is een welkome aanvulling op je salade om de boel wat meer body te geven, beter te laten vullen en je daarmee een verzadigder gevoel te bezorgen door de bron van vezels die het bevat. Zeker wanneer je een salade als maaltijdsalade inzet is een couscous-salade een goede optie voor een goede bodem. Een goed voorbeeld daarvan is de couscous-salade met Griekse touch. Köfte, couscous en tzatziki is wat de pot schaft als je dit couscous recept op tafel knalt.

Miniatuurvoorbeeld

Nieuwsbrief

Elke week nieuwe kook- en eetinspiratie in je mailbox?

Ontvang het heerlijke weekmenu, handige kooktips en populair nieuws over de laatste foodtrends.

Show/hide
Als je je inschrijft, ga je akkoord met onze Gebruiksvoorwaarden en erken je dat je ons Privacybeleid, ons Cookiebeleid en onze VK- en EU-privacyrechten hebt gelezen.