Zriga
Splits de eieren en klop het eigeel los met de suiker en de gecondenseerde melk. Schenk het mengsel in een pan. Roer de maïzena in het blikje van de gecondenseerde melk aan met een scheutje water en vul het blikje tot aan de rand met water. Schenk het maïzenawater in de pan met gecondenseerde melk en voeg nog drie blikjes water toe. Breng langzaam, al roerende in één richting, aan de kook. Laat circa 4 minuten zachtjes koken en voeg naar smaak oranjebloesemwater toe. Dek af met plasticfolie en laat afkoelen.
Malsouka sigaartjes
Verwarm de oven voor op 220 °C. Smelt de boter. Hak de noten fijn. Voeg de suiker en een scheutje oranjebloesemwater toe en meng goed. Bestrijk de vellen filodeeg aan beide kanten met boter en verdeel een streep vulling over de onderkant. Rol het filodeeg op. Bak de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat in de oven in 3-5 minuten goudbruin.
Gevulde dadels
Maal de suiker, amandelen en het oranjebloesemwater in de mixer fijn. Heb je nog wat vulling van de malsouka sigaartjes over, dan kan dit er gewoon bij. Vul de dadels ermee.
Serveer
Serveer de afgekoelde Zriga in kommen. Serveer de sigaartjes en de dadels apart.
TIP: serveer met Tunesische thee
Zriga met oranjebloesemwater en Maslouka Sigaartjes
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor zriga met oranjebloesemwater en maslouka sigaartjes
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: Grenzeloos Koken
Op vakantie in je eigen keuken? Onze culinaire reisleiders inspireren je met de heerlijkste recepten vanuit de hele wereld.
Wat anderen vonden van zriga met oranjebloesemwater en maslouka sigaartjes
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over zriga met oranjebloesemwater en maslouka sigaartjes
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op zriga met oranjebloesemwater en maslouka sigaartjes