Als er één groente bestaat die bijna gemaakt is voor de Airfryer, zijn het wel spruiten. De dunne blaadjes die samen een minikool vormen, worden superknapperig en goudbruin in de heteluchtfriteuse. Ga naast olie, zout en peper los op verschillende marinades en kruiden om de spruiten extra smaak te geven.
Hoe ga je aan de slag?
Verwarm de Airfryer voor op 180 graden Celsius. Ondertussen maak je de spruiten schoon door ze te ontdoen van het harde kontje en snijd ze daarna doormidden. Verwijder eventueel lelijke blaadjes. Besprenkel de spruiten met zout, peper, olie en andere kruiden naar keuze.
Bak de spruiten zo'n 15 minuten in de voorverwarmde Airfryer. Vergeet tussendoor niet het mandje te husselen om te zorgen dat de spruiten gelijkmatig bruinen. Extra smaak toevoegen na het bakken? Maak een glaze met bijvoorbeeld honing, balsamico-azijn en mosterd.
