Tofu-recepten: 10 x de lekkerste gerechten

Pittige tofukruimels met sobanoedels en paksoi

Eenmaal een keer gekookt met tofu? Dan wil je niets meer anders. Wat dacht je van deze spicy variant? Werelds! 

Mexicaanse vegetarische tortilla's

Wraps zijn ideaal te combineren: kip, rund of garnalen. Maar wist je al dat een wrap gevuld met groenten en tofu ook tot de mogelijkheden behoort? Delicioso! 

Noodlebowl met gefrituurde tofusteak en gembersojasaus 

Steak én vegetarisch? Dat lijkt tegenstrijdig, maar niets is minder waar. Deze tofusteak is de perfecte maaltijd voor alleseters. 

Noedelsoep met spicy tofu en paddenstoelen

Soep kan altijd en overal. Zo ook deze noedelsoep met pittige tofu. 

Tofuspiesjes en groentepakketjes 

Dacht je dat alleen vlees gespiest en gegrild kan worden? Dan heb je het mis. Deze tofuspiesjes doen het uitstekend op de grill.

Mediterrane tofuburgers met bloemkool

Wie denkt dat tofu saai is moet deze spannende burgers eens proberen. Megavoedzaam en smaakvol bovendien. :)  

Chankonabe (Japanse stoof)

Popeye werd groot en sterk van een blik spinazie. Sumoworstelaars worden dat van een zijdentofu; duivelslekker verwerkt in een Japanse stoof.  

Vegetarische sesamloempia's met zelfgemaakte Japanse mayonaise

Funky veggie sesamspringrolls met zelfgemaakte Japanse mayonaise. Alleen die titel zal al genoeg aanleiding moeten zijn om deze zalige loempia's eens zelf te maken. Check hier snel het recept.

Pad thai kung 

Deze Thaise knaller met garnalen en taugé bewijst wel dat combinaties met tofu werkelijk eindeloos zijn. 

Wokgroente met pinda-kokossaus 

Liefhebbers van pinda en kokos opgelet! Een combinatiesaus met wokgroenten en tofu is precies waar je altijd naar verlangde.