De peer ligt weer volop in de schappen! We eten 'm graag uit het vuistje, maar je kunt er nog veel meer lekkers mee maken! In deze 8 gerechten spelen peren de hoofdrol. Aan de slag, dus!
8x lekkere recepten met peer
Bekijk hieronder de lekkere recepten met peer:
1. Gebakken peer met speculaasijs
Deze gebakken peren zijn heerlijke winterse toetjes voor op koude dagen. Snel maken dus!
2. Zoete brioche met gegaarde peer en karnemelk vanillesaus
Brioche is een échte Franse klassieker. Combineer het met peer en karnelmelk en je hebt een superlekker dessert!
3. Tarte tatin met brie en peren
Dit recept is de hartige variant van dit heerlijke Franse taartje.
4. Koreaanse bulgogi rice bowl
Bowls als avondeten: een Aziatische trend die de afgelopen jaren over is komen waaien. Dit Koreaanse recept is een echte aanrader als je een keer een bowl wilt maken.
5. Stamppotje met spruiten
Zin in een oer-Hollandse maaltijd met een twist? Probeer dit recept: een stamppotje met spruiten, peer, walnoten en blauwe kaas. Het is heerlijk voor de herfst- en winterdagen.
6. Tarte tatin met peer en romige hangop
Hoewel tarte tatin een klassieker uit de Franse keuken is, weet Karsu als geen ander er een Turkse twist aan te geven. Wij zijn er in ieder geval dol op!
7. Hertenbiefstuk gebakken met kaneel met peer in honing
In dit recept komen alle smaken tot hun recht. Heerlijk voor bij het kerstmenu, of voor een winterse avond.
8. Peren-karameltaart
Deze heerlijke peren-karameltaart maak je met slechts 4 ingrediënten. Snel maken, dus!
Ook interessant
- 3 onmisbare culinaire steden in Oostenrijk
- Culinaire hotspots in Salzburg die je niet mag missen
- Hier moet je eten in Graz
- 24Kitchen-chefs stelen de show in nieuwe &C-special
- Een snufje te veel: waarom we nog steeds te zout eten
- Kan Hugo schapenhoeden als een local?
- Hugo proeft de Wild Atlantic Way
- Hugo ontdekt de Ierse dans
- Zo eet je traditionele Ierse bloedworst met een Corkonische twist
- Zo leef je authentiek in Dingle
- Zo leef je als een echte Dubliner
- Verrassing! Douwe Bob en MEAU te zien in special De Brigade
- &C x 24Kitchen - tips and tricks
- Is kwark gezonder dan yoghurt?
- Wat is het verschil tussen döner, kebab en shoarma?
- 10 x onweerstaanbare recepten met zeevruchten
- Bij deze pop-up haal je een gratis ijsje
- Met deze tips is jouw gebakken rijst net zo lekker als uit de toko
- Dit zijn de 8 lekkerste gerechten met ananas
- Fred van Leer deelt zijn guilty pleasure in Rotterdam