BBQ-recepten die je nog niet eerder hebt gezien

Kooktips

Ben je groot barbecuefanaat en heb je inmiddels de hamburgers, picanha en spiezen al een eind uitgespeeld? Dan is het slim om gauw verder te lezen. Vind hier 7 verrassende BBQ-recepten van Pitmaster X die je waarschijnlijk nog niet eerder hebt gemaakt.

1. Cannelloni van de BBQ

Dit gerecht dat je normaal gesproken in de oven maakt is ook ontzettend lekker van de barbecue. Echt de moeite waard om eens te proberen.

Recept Cannelloni van de BBQ

2. Burrito met garnaal van de BBQ

Wat deze burrito zo bijzonder maakt? De overheerlijke gemarineerde garnalen. Dat geeft dit gerecht een gigantische smaakexplosie.

Recept Burrito met garnaal van de BBQ

3. Aubergine-lasagne

Als je aan de slag wil met de BBQ-variant van de melanzane dan is dit een recept voor jou. Pitmaster X geeft het recept wel een kleine twist. In plaats van mozzarella gebruikt hij geitenkaas.

Recept Aubergine-lasagne van de BBQ

4. Gekaramelliseerde spitskool

Zoek niet verder naar het ultieme bijgerecht. Deze gekaramelliseerde spitskool is fris, romig en natuurlijk lekker rokerig van smaak. Dit is een feestje om te serveren.

Recept Gekaramelliseerde spitskool van de BBQ

5. Tartiflette

De tartiflette is een wintersportklassieker maar laat je vooral niet tegenhouden om dit heerlijke gerecht met aardappel en kaas ook in de zonnige maanden op het menu te zetten.

Recept Tartiflette van de BBQ

6. Tritip van de BBQ met pasta in uiensaus

Een complete maaltijd van de BBQ met overheerlijk en mals vlees? Dan is dit een gerecht voor jou. De pasta in gerookte uiensaus is echt ongekend lekker.

Recept Tritip van de BBQ met pasta in uiensaus

7. Ramen met varkenshaas van de BBQ

Ramen is misschien wel populairder dan ooit. Dus hoog tijd om dit gerecht te bereiden met behulp van de barbecue. Maak het af met de rokerige chili-olie en je hebt een maaltijd die je niet snel zal vergeten.