Zoekresultaten

Een heerlijk vleesgerecht met polenta uit St. Moritz!

Schil en snijd de aardappels in gelijke stukken. Breng de aardappels in een pan met water en een beetje zout aan de kook. Kook de aardappels in circa 15 minuten gaar. Giet de aardappels af.

Meng het bapaomeel met het gist en de suiker. Voeg een beetje zout toe. Giet het water er langzaam bij en kneed tot een egaal en soepel deeg. Is het deeg te droog voeg dan extra water toe.

Begin met de pesto. Pel de knoflook. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in stukken. Mix alle ingrediënten in de keukenmachine tot een gladde pesto. Snijd de prei in dunne reepjes.

Gestoomde groentepakketjes van champignons, paprika, wortel, tomaatjes in basilicumolie geserveerd met spaghetti.

Kook de sushirijst volgens de bereidingswijze op de verpakking. Meng voor de marinade de sojasaus, sesamolie, suiker en de rijstazijn met elkaar.

Maak indruk op je vrienden met dit heerlijke visgerecht met een Aziatische touch.

Een heerlijk gerecht uit Sydney!

Verwarm de oven voor op 180 °C. Pel en rasp de knoflook fijn en rasp de schil van de citroen. Meng voor de citroenolie de knoflook en citroenrasp met de chipotle en een flinke scheut olijfolie.