Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Dit is misschien wel het allermakkelijkste voorgerecht ooit. Probeer het met Bibi’s recept.
“Afgelopen jaar ging ik voor het eerst naar Kopenhagen. Daar is een brunchzaakje dat bekend staat om hun opgeklopte boter. Toen ik thuis was, moest ik daar natuurlijk zelf een recept van maken.”
Klop de boter in de keukenmachine in 10 minuten luchtig.
Voeg de karnemelk toe en laat nog 5 minuten kloppen. De textuur moet de kleur krijgen en structuur krijgen van slagroom.
Maak af met grof zeezout en citroenrasp.
Snijd het zuurdesembrood in plakken. Serveer met de opgeklopte citroenboter.
Bestel nu de Kenwood Go Collectie met de kortingscode NL24KITCHENGO15
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
6 reacties
Deze opgeklopte citroenboter kan je 4-6 dagen bewaren. Let op dat je dat wel doet in een goed afgesloten bakje in de koelkast.
Heeft het tijdens een etentje langere tijd op tafel gestaan? Houd er dan rekening mee dat je dan slechts 2-3 dagen kan bewaren. Proef en ruik voordat je het gebruikt.
Groeten,
Amber van 24Kitchen