Kip Tandoori-spiesen

5
Gemiddeld
Kip Tandoori-spiesen

Bereidingswijze

30 minuten totale tijd

Pel en hak de knoflook fijn. Schil en rasp de gember fijn. Rasp en pers de citroen. Meng voor de marinade alle ingrediënten met elkaar. Hak de hele kippen met bot en al in stukken, voeg de kipstukken toe aan de marinade en laat dit circa 8 uur marineren.

Rijg de kipstukken aan de spiesen en gril ze om en om in circa 10 minuten goudbruin en gaar.

Tip: Het is leuk om van alles wat van de kip op de spiesen te rijgen. Dus verdeel per spies de vleugel, borst, drumstick en dij.

Ingredienten

4
Personen

Kip tandoori-spiesen

  • 4 teentjes knoflook
  • 2 cm verse gember
  • 1 citroen
  • 1 tl garam masala
  • 1 tl chiliflakes
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 el paprikapoeder
  • 225 ml yoghurt
  • 1 tl zout
  • 2 kippen

Extra nodig

  • BBQ
  • rasp
  • metalen spiesen
Kip Tandoori-spiesen
Geef je waardering
5