thaise beef salade

Name: Thaise beef salade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 persons
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 150 g ribeye; 1 krop botersla; 3 tomaten; halve komkommer; bosje koriander; 2 Thaise sjalotjes; 1 theelepel zeven- kruidenpoeder; 1 el bruine suiker; 2 el vissaus; 2 el sojasaus; 2 el chilisaus; 1 citroen; 1 limoen; 10 pinda's; 1 chilipeper

Deze Thaise beef salade is gezond, heeft weinig koolhydraten en niet geheel onbelangrijk: heel makkelijk zelf te maken. Eveline deelt haar recept voor een heerlijke beef salad.

15 min voorbereidingstijd

Een recept van

Eveline Wu

Deze Thaise beef salade is gezond, heeft weinig koolhydraten en niet geheel onbelangrijk: heel makkelijk zelf te maken. Eveline deelt haar recept voor een heerlijke beef salad.

Ingredienten

Personen

150 g ribeye
1 krop botersla
3 tomaten
komkommer
koriander
2 Thaise sjalotjes
1 theelepel zeven- kruidenpoeder
1 el bruine suiker
2 el vissaus
2 el sojasaus
2 el chilisaus
1 citroen
1 limoen
10 pinda's
1 chilipeper

Bereidingswijze

Stap 1:
Snijd de ribeye in dunne reepjes. Meng de ribeye met neutrale olie en masseer het goed in. Breng op smaak met peper en zout.

Stap 2:
Trek de bladeren van de sla. Snijd de sjalotjes in dunne ringen, de tomaat in partjes en de komkommer in boogjes. Meng gesneden groente door elkaar.

Stap 3:
Breng een laagje water in een koekenpan aan de kook en kook de ribeye-reepjes voor 3 seconden in het hete water. Schep eruit met een schuimspaan en voeg toe aan de salade.

Stap 4:
Strooi de zeven-kruidenpoeder en wat suiker over de ribeye. Knijp de limoen en citroen uit over het vlees. Besprenkel daarna met de vissaus, sojasaus en chilisaus.

Stap 5:
Meng de ribeye door de salade en verdeel over een grote saladekom. Snijd de chilipeper in ringen. Garneer de Thaise beef salade met koriander, pinda’s en ringetjes chilipeper.

ONTDEK HIER ALLE ANDERE RECEPTEN UIT EVELINE’S ASIAN STREETFOOD

Smaak bepaalt voor een groot deel het succes van je gerecht. De sojasaus van Kikkoman is een natuurlijk gebrouwen smaakmaker. De uitgesproken umami-smaak is kenmerkend voor de sojasaus met de welbekende rode schenkdop. Voeg deze vijfde basissmaak toe aan je gerecht en ontdek een nieuwe smaakbeleving.

In 1986 opende Amazing Oriental hun eerste Aziatische toko aan de Nieuwmarkt in Amsterdam. Inmiddels is Amazing Oriental uitgegroeid tot de grootste Aziatische supermarktketen van Nederland. Inmiddels zijn er 24 fysieke winkels verspreid door het hele land. Met meer dan 10.000 authentieke producten uit Azië heeft Oriental het breedste assortiment aan Aziatische producten van Nederland. Geen winkel in de buurt? De producten zijn ook online te bestellen zijn in de webshop.

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Springrolls met eend en knapperige groenten

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Snelle pho

Makkelijk

15 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Eischwerteig (plaatcake met fruit)

Makkelijk

45 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pompoenrisotto met gremolata en kalfslapjes

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Schweinshaxe met Semmelknödel

Makkelijk

200 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spareribs in kersencolamarinade met aardappelsalade

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ovenschotel met braadworst

Makkelijk

50 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sticky bloemkool met rijst

20 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mokkataart

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

De voordelen van een 24K account

thaise beef salade

Een recept van

Bereidingswijze

Programma Eveline's Asian Streetfood

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker

thaise beef salade

Een recept van

Bereidingswijze

Programma Eveline's Asian Streetfood

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief