Thaise beef salade

Name: Thaise beef salade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 persons
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 150 g ribeye; 1 krop botersla; 3 tomaten; halve komkommer; bosje koriander; 2 Thaise sjalotjes; 1 tl zeven- kruidenpoeder; 1 el bruine suiker; 2 el vissaus; 2 el sojasaus; 2 el chilisaus; 1 citroen; 1 limoen; 10 pinda's; 1 chilipeper

Deze Thaise salade met biefstuk is gezond, heeft weinig koolhydraten en niet geheel onbelangrijk: heel makkelijk zelf te maken. Eveline deelt haar recept voor een heerlijke beef salad.

15 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Eveline Wu

"Biefstuk salade is een populair gerecht in Thailand. Je maakt het met een snelle dressing van vissaus, limoen en chili. Heerlijk!"

Ingrediënten

Personen

Thai beef salad

150 g ribeye
1 krop botersla
3 tomaten
komkommer
koriander
2 Thaise sjalotjes
1 tl zeven- kruidenpoeder
1 el bruine suiker
2 el vissaus
2 el sojasaus
2 el chilisaus
1 citroen
1 limoen
10 pinda's
1 chilipeper

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Thai beef salad

Snijd de ribeye in dunne reepjes. Meng de ribeye met neutrale olie en masseer het goed in. Breng op smaak met peper en zout.
Trek de bladeren van de sla. Snijd de sjalotjes in dunne ringen, de tomaat in partjes en de komkommer in boogjes. Meng gesneden groente door elkaar.
Breng een laagje water in een koekenpan aan de kook en kook de ribeye-reepjes voor 3 seconden in het hete water. Schep eruit met een schuimspaan en voeg toe aan de salade.
Strooi de zeven-kruidenpoeder en wat suiker over de ribeye. Knijp de limoen en citroen uit over het vlees. Besprenkel daarna met de vissaus, sojasaus en chilisaus.
Meng de ribeye door de salade en verdeel over een grote saladekom. Snijd de chilipeper in ringen. Garneer de Thaise beef salade met koriander, pinda’s en ringetjes chilipeper.

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Thaise beef salade

Eveline Wu

Bereidingswijze

Thai beef salad

Programma Eveline's Asian Streetfood

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Ook lekker

Nu & straks op TV

Thaise beef salade

Een recept van

Eveline Wu

Bereidingswijze

Thai beef salad

Programma Eveline's Asian Streetfood

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV