Kruidenboter
Pel en hak de knoflook. Hak de kruiden. Meng de knoflook en kruiden met de boter. Rasp de citroenschil en voeg toe. Pers de citroen en voeg het sap toe. Breng op smaak met peper.
Kip
Verwarm de oven voor op 200 ºC. Kluts de eieren met de melk in een diep bord. Strooi in een ander bord de bloem en in een derde bord de panko. Snijd de kipfilets in en vul met de kruidenboter. Wentel de filets door de bloem, vervolgens door de eieren en tenslotte door de panko.
Verhit olie in een pan en bak de filets om en om tot ze goudbruin kleuren. Leg de filets in een ovenschaal en bak circa 16 minuten tot de kipgaar is.
Serveer de kip Kiev met een frisse salade.
Bekijk hier de tips van chefkok Andy McDonald.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepubliceerd op:
Bewerkt op:
Bereidingswijze voor kip kiev
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dit recept komt voor in het programma: First Aid Kitchen
Krijg jij ook nooit het eiwit goed stijf geklopt of blijft jouw witlofschotel nat? Maakt je vader vieze nasi of is het vlees van je tante, buurvrouw of vriendin altijd te droog en verbrand? Wat er ook aan de hand is: voor elk probleem in de keuken is een oplossing.
Wat anderen vonden van kip kiev
Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!
Meld je aan en praat mee over kip kiev
Deel je ervaring of tips met ons en praat mee met andere 24kitchen fans.
0 reacties op kip kiev