italian mess

Name: Italian Mess
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 persons
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 100 g pure chocolade; 100 g nougat; 75 g meringues; 8 cantuccini; 4 bollen vanille-ijs; 120 ml hete espresso; 4 mooie glazen of coupes

10 min (voor)bereidingstijd

Een recept van

Roberta Pagnier

Ingredienten

Personen

Italian mess

100 g pure chocolade
100 g nougat
75 g meringues
8 cantuccini
4 bollen vanille-ijs
120 ml hete espresso

Extra nodig

4 mooie glazen of coupes

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Italian Mess

Hak de chocolade en de nougat fijn met een scherp mes.
Verbrokkel de meringues en de cantuccini.
Verdeel chocola, meringues, cantuccini en nougat over de vier glazen.
Schep hier een bolletje vanille-ijs op.
Giet de hete espresso over het ijs en serveer direct.

Programma Cucina Moderna: Roberta's Italië

Vanuit Amsterdam kookt Roberta Pagnier de modern Italiaanse keuken. Haar inspiratie haalt ze uit Rome, waar ze elke aflevering de couleur locale opsnuift, proeft, ruikt en voelt. Ze ontmoet allerlei mensen en stuit op culinaire schatten. Dit brengt ze terug naar haar eigen keuken waar ze laat zien dat de Italiaanse keuken meer is dan alleen pasta en pizza.

Cucina Moderna: Roberta's Italië

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

Reactie plaatsen

0 reacties

Ook lekker

Gebakken tagliatelle met gerookte zalm

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kippenbout met zuurkool

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gepoftegranenreep met pure chocolade

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Ovenschotel met spruitjes en krieltjes

Makkelijk

35 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pecantaart

Makkelijk

40 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spaanse tortilla met chorizo

Makkelijk

15 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Portobello-burgers

Makkelijk

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kip in paprikasaus met tagliatelle

30 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Originele spaghetti carbonara

15 min

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.