Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.
Een heerlijk dessert met daarin alle lekkernijen die Italië te bieden heeft: stukjes nougat, cantuccini, meringue en espresso.
Hak de chocolade en de nougat fijn met een scherp mes.
Verbrokkel de meringues en de cantuccini.
Verdeel chocola, meringues, cantuccini en nougat over de vier glazen.
Schep hier een bolletje vanille-ijs op.
Giet de hete espresso over het ijs en serveer direct.
Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Vanuit Amsterdam kookt Roberta Pagnier de modern Italiaanse keuken. Haar inspiratie haalt ze uit Rome, waar ze elke aflevering de couleur locale opsnuift, proeft, ruikt en voelt. Ze ontmoet allerlei mensen en stuit op culinaire schatten. Dit brengt ze terug naar haar eigen keuken waar ze laat zien dat de Italiaanse keuken meer is dan alleen pasta en pizza.
1 reactie