Ingelegde komkommers

Name: Ingelegde komkommers
Prep time: 14 min
Cook time: 30 min
Total time: 44 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 1 komkommer; water; 2 el rijstazijn; 1 tl bruine suiker; 1 tl zout; 1 tl sesamolie; 1 teen knoflook; chilivlokken

Geef komkommer een Aziatische twist! Een beetje zuur, knoflook en chili en je hebt een frisse smaakmaker voor bij je gerecht..

14 min. voorbereiden

30 min. wachttijd

Gepubliceerd op: 27-02-13

Bewerkt op: 22-09-2026

Ramon Brugman

“Binnen tien minuten trekt al die smaak erin. Een beetje chili voor de pittigheid en zo maak je van een normale komkommer iets briljants.”

Ingrediënten voor ingelegde komkommers

Personen

Ingelegde komkommer

1 komkommer
water
2 el rijstazijn
1 tl bruine suiker
1/2 tl zout
1 tl sesamolie
1 teen knoflook
chilivlokken

Benodigdheden voor ingelegde komkommers

Rasp
Weckpot

Scherm aanhouden

Bereidingswijze voor ingelegde komkommers

Ingelegde komkommer

Snijd de komkommer door de helft. Verwijder de zaadlijsten. Snijd in dunne plakjes. Doe in een weckpot.
Rasp de knoflook en voeg toe aan de pot. Voeg daarna de bruine suiker, sesamolie, zout en rijstazijn toe. Vul aan met water tot de komkommer helemaal onder staat.
Doe de deksel dicht. Schud de pot tot de suiker is opgelost. Breng op smaak met chilivlokken.
Laat minimaal 30 minuten staan voor het serveren om alle smaken goed in te laten trekken.

Wat anderen vonden van ingelegde komkommers

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties op ingelegde komkommers

Ook lekker

Rösti XXL

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pita souvlaki

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,2

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Hollandse aardappelsalade met gerookte makreel

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Super-trifle

voorbereidingstijd 40 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Regenboog-saladebowl

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Aziatische kip met limoen

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sweet coconut rice

voorbereidingstijd 35 min

average score: 4,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Fried sushi met garnaal uit de airfryer

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 45 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Progrèstaart

voorbereidingstijd 135 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Ingelegde komkommers

Bereidingswijze voor ingelegde komkommers

Ingelegde komkommer

Dit recept komt voor in het programma: Ramon's Buitenkeuken

Wat anderen vonden van ingelegde komkommers

0 reacties op ingelegde komkommers

Ook lekker

Nu & straks op TV

Ingelegde komkommers

Bereidingswijze voor ingelegde komkommers

Ingelegde komkommer

Dit recept komt voor in het programma: Ramon's Buitenkeuken

Wat anderen vonden van ingelegde komkommers

0 reacties op ingelegde komkommers

Meld je aan en praat mee over ingelegde komkommers

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV