Rösti XXL

Name: Rösti XXL
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persons
Ingredients: 250 g gerookte spekreepjes; 800 g kruimige aardappelen; 2 grote uien; 3 eieren; olijfolie; peper en zout; 3 el gehakte bieslook; blokrasp; koekenpan 28cm

Als je fan bent van rösti kun je met dit gerecht je hart ophalen! De rösti XXL snel en superlekker om te delen met je vrienden of familie.

15 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Als je fan bent van rösti kun je met dit gerecht je hart ophalen! De rösti XXL snel en superlekker om te delen met je vrienden of familie.

Ingrediënten

Personen

250 g gerookte spekreepjes
800 g kruimige aardappelen
2 grote uien
3 eieren
olijfolie
peper en zout
3 el gehakte bieslook

Extra nodig

blokrasp
koekenpan 28cm

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Bak de spekreepjes drie minuten in een koekenpan met wat olijfolie.

Rasp de aardappels en de uien grof boven een kom en doe de eieren erbij. Breng op smaak met flink wat peper en zout en schep de spekreepjes erbij. Meng alles met een lepel door elkaar tot alles goed is gemengd.

Giet een scheutje olijfolie in de koekenpan en schep het aardappelmengsel hierin. Druk goed aan met een spatel en laat op laag vuur minstens 15 minuten garen met het deksel op de pan. Haal het deksel van de pan en dek af met een groot bord. Houd het bord stevig vast en draai de pan om zodat de rösti op het bord ligt. Schuif de rösti nu weer voorzichtig terug in de pan en laat ook de andere kant nog 10 minuten bakken op laag vuur.

Serveer de rösti met wat fijngehakte bieslook en een frisse salade.

Wil je álle Wat Eten We Vandaag?-recepten bekijken? Ga dan snel naar Wat Eten We Vandaag?

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Arroz con chorizo

Zo maak je de heerlijke arroz con chorizo van Job & Perry. Een ware smaaksensatie!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Sigara börek

De börek ken je misschien wel van de Turkse bakker. Onwijs leuk om zelf eens te maken.

voorbereidingstijd 60 min

oventijd 30 min

wachttijd 120 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Carrot Cake Roll

Carrot cake: hetzelfde fantastiche recept maar dan in een prachtige uitvoering.

voorbereidingstijd 12 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spaghetti met worst en aubergine

Deze spaghetti met worst en aubergine is onwijs lekker, makkelijk en perfect voor een doordeweekse dag. Aan de slag dus!

voorbereidingstijd 40 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hugo Kennis

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slavink van de BBQ

Er gaat niets boven een heerlijke Slavink van de BBQ! Maak ze nu zelf volgens het recept van onze barbecueheld Harm-Jan. Één ding is zeker: het smaakt naar meer!

voorbereidingstijd 35 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Tuna melt quesadillas met guacamole

Tuna melt, bekend van de smeltsandwich, maar dan in een Mexicaanse quesadilla met guacamole.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 2,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Shanghai-style braised pork belly

Iets te vieren of wil je je uitsloven in de keuken? Wij hebben het perfecte recept voor je! Deze Chinese specialiteit is om je vingers bij af te likken.

voorbereidingstijd 40 min

average score: 4,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Eveline Wu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pasta Stroganoff

Pasta Stroganoff een combi van Rusland en Italië.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van 24Kitchen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Asperges op traditionele manier

Traditioneler dan asperges met beenham, ei en aardappelen ga je het niet vinden. Geniet van dit heerlijke lentegerecht!

voorbereidingstijd 35 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Rösti XXL

Een recept van

Bereidingswijze

Wat vond jij ervan?

0 reacties

Meld je aan en praat mee

Ook lekker

Nieuwsbrief

Nu & straks op TV