De voordelen van een 24K account

  • Recepten bewaren
  • Exclusieve content en aanbiedingen
  • Gratis e-books

griekse salade

Dit recept voor de originele Griekse salade staat in nog geen 10 minuten op tafel. 24Kitchen-chef Bianca deelt haar ultieme recept. 

10 min kooktijd
Griekse salade

Een recept van

Bianca Janssen

Miniatuurvoorbeeld

"Serveer er wat (versgebakken) brood en Griekse yoghurt bij en er staat is in no time een heerlijke Griekse maaltijd op tafel."

Bereidingswijze

Griekse salade

  1. Hak de peterselie fijn. Meng de azijn, olie, oregano en peterselie en breng op smaak met zout en peper.

  2. Snijd de tomaten in parten. Halveer de paprika, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in repen.

  3. Snijd de komkommer in repen. Pel en snijd de ui in halve ringen en snijd de feta in blokjes.

  4. Meng de groente, olijven en feta en roer de dressing erdoor. Breng op smaak met zout en peper.

  5. Serveer deze Griekse salade bijvoorbeeld met versgebakken brood en Griekse yoghurt.

Wat is een Griekse salade?

Een Griekse salade is een fantastisch gerecht waar je alle kanten mee op kunt: serveer het als voorgerecht, hoofdgerecht of als bijgerecht (bij bijvoorbeeld de BBQ). Hou het traditioneel of experimenteer met extra smaakmakers.

olijven vocht pot

Basisrecept Griekse salade

In het basisrecept van de Griekse salade vind je altijd komkommer, tomaten, rode ui, olijven, paprika, feta en oregano. Maken is makkelijk: een kwestie van (grof) snijden, mixen met de dressing en jij zit zo weer in de zon met die zomerse Griekse salade!

Miniatuur

Een snelle inspiratie voor een lekker, gezond recept… Chefkok Bianca Janssen geeft je in een paar minuten tijd voldoende handvatten om een heerlijk gerecht op tafel te zetten. Of het nu een salade, een dessert, een hoofdgerecht of een soep is: de verstips van Bianca zijn altijd snel, lekker en gezond!

Miniatuurvoorbeeld

Laat weten wat je van dit recept vindt

Reacties op het recept

0 reacties

Ook lekker