Registreer in 1 minuut

Recepten bewaren
Exclusieve content en aanbiedingen
Gratis e-books

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

Mijn 24Kitchen

Account aanmaken

Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

Registreren
Inloggen

Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

Log in

Bewaarde recepten

Met een account kan je recepten bewaren bij je favorieten. Log in om bewaarde recepten te bekijken of maak een account aan.

Mijn 24Kitchen

Account aanmaken

Direct profiteren van de voordelen van een account? Meldt je aan in 3 eenvoudige stappen.

Registreren
Inloggen

Log in om jouw bewaarde recepten en je persoonlijk weekmenu te bekijken.

Log in

Hugo banner

Hugo banner

Braadworst met appel, sjalot en rozemarijn

Yes, het is weer tijd voor een AVG'tje! Deze keer met een salade van witlof en een sappige braadworst.

30 min. voorbereidingstijd

Direct naar recept

Braadworst met appel, sjalot en rozemarijn

Hugo Kennis

"Een AVG'tje maar dan net even anders. Dit recept is superlekker en lekker fris van smaak."

Ingrediënten

4

Personen

Ovengerecht

250 g sjalotten
500 g voorgekookte krielaardappelen
2-3 appels (elstar)
1-2 tenen knoflook
2-3 takjes rozemarijn
4 (scharrel)braadworsten
neutrale olijfolie
grof zeezout en peper

Salade

2-3 stronkjes witlof
1 appel
1/2 bos radijzen
1 bosje bieslook
1 citroen
125 ml crème fraîche of zure room
peper

Extra nodig

ovenschaal

Scherm aanhouden

Bereidingswijze

Braadworst met appel, sjalot en rozemarijn

Verwarm de oven voor op 220˚C of hoe hoog jouw oven gaat.
Halveer, pel en snijd de sjalotten in partjes. Halveer de krielaardappels. Snijd 2 of 3 appels in vieren, verwijder de klokhuizen en snijd in stukjes. Scheur de rozemarijntakken. Pel en snijd de knoflook in stukken. Doe alles bij elkaar in een ovenschaal. Zorg dat de ovenschaal groot genoeg is zodat alles in 1 laag ligt.
Snijd de worst in schuine stukken en voeg toe aan de ovenschaal. Meng met een scheut olijfolie, zout en peper in een ovenschaal. Bak 15-20 minuten in de oven.
Halveer de witlofstronkjes en haal de blaadjes los en doe in een grote schaal.
Snijd een appel in dunne plakjes. Doe bij de witlof in de schaal. Besprenkel met citroensap en doe de crème fraîche of zure room erbij.
Snijd de radijzen in partjes of plakjes. Snijd de bieslook. Meng de radijzen, bieslook, crème fraîche, zout en peper met de witlof en appel.
Schep het ovengerecht op de borden, draai er nog een klein beetje peper overheen en geef de salade erbij.

Programma Wat Eten We Vandaag?

‘Wat Eten We Vandaag?’ Hiermee wordt het voor iedereen een peulenschil om elke dag een lekkere, gezonde en gevarieerde maaltijd op tafel te zetten. Gebaseerd op jullie wensen en voorkeuren bieden we 365 dagen per jaar een nieuw recept op alle platformen: op tv, online en social media.

Wat Eten We Vandaag?

Miniatuur

Wat vond jij ervan?

Heb jij dit recept gemaakt? Of wil je graag iets vragen over dit recept? Laat het weten!

0 reacties

Ook lekker

Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Slastamp met gebakken sliptongen

Op zoek naar een lekker recept voor vanavond? Stop dan met zoeken en maak deze lekkere slastamp met gebakken sliptongen!

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Miljuschka Witzenhausen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Zalm-mousseline met schuimige kervelsaus

Op het kerstmenu van Rudolph mag een heerlijk gerecht met vis ook zéker niet ontbreken. Hij deelt het recept voor zijn zalm-mousseline met schuimige kervelsaus.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 3,3

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Charlotte Russe met rood fruit

Een prachtige taart met zelfgemaakte lange vingers en zachte vulling van parfait en roodfruit.

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Hidde de Brabander

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pindakaas brownie

Verwarm de oven voor op 160 graden. Snijd de chocolade in stukjes en de boter in blokjes.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Roze koek XXL

Oh my goodness! Dit recept voor een roze koek XXL wil je écht maken. Eén voor op je lijstje.

voorbereidingstijd 30 min

oventijd 20 min

wachttijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Baklava met pistache en rozensiroop

Deze zoete lekkernij uit het oosten duurt even om te maken, maar het resultaat is het dubbel en dwars waard. Dat wordt smullen!

voorbereidingstijd 85 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Mixed grill van kip met hummus en parelcouscoussalade

Mixed grill maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens dit recept met kip en parelcouscoussalade.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Crème Brûlée-taart

Voor iedereen die zijn Crème Brûlée ook altijd te weinig vind hebben we nu een grotere versie.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.