Buffalo bloemkoolwings
-
Verwarm de oven tot 180 graden.
-
Maak een beslagje van de maïzena, uienpoeder, paprikapoeder en een scheutje water en breng op smaak met peper en zout.
-
Hussel de bloemkool hier doorheen zodat ieder bloemkoolroosje is bedekt met het kruidige maizenapapje.
-
Verdeel dit op een bakplaat en rooster 20 minuten.
-
Haal de bloemkool uit de oven en voeg naar smaak de buffalo saus toe. Rooster nog 15 minuten. Serveer met de ranch.
Ranch
-
Hak de bieslook en de dille fijn.
-
Maak de ranch door de yoghurt en karnemelk met de verse kruiden door elkaar te mengen.
0 reacties