Voor 1 potje

Ingrediënten

  • 8 tl kaneel
  • 2 tl nootmuskaat
  • 2 tl kruidnagelpoeder
  • 1 tl gemberpoeder
  • 1 tl kardemom
  • 1 tl witte peper
  • 1 tl anijszaad
  • 1 tl foelie (optioneel)

Extra nodig

  • Schone glazen pot
  • Mengschaaltje
  • Vijzel (of achterkant van een lepel)

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in het mengschaaltje en roer goed door elkaar. Gebruik een vijzel of de achterkant van een lepel om stukjes weg te drukken en alles tot poedervorm te malen. Bewaar de speculaaskruiden in een schone glazen pot.

Pumpkin spice kruidenmix

Wist je dat de speculaaskruiden heel erg lijken op de Amerikaanse pumpkin spice kruidenmix? Met deze kruiden kun je ook een herfstige pompoentaart maken!
Een herfstige pompoentaart
Recept voor een herfstige pompoentaart