Tapas recepten: 20 x Spaanse hapjes bij de borrel

"Calamares! Albondigas! Tortilla! Patatas bravas! Vind jij deze Spaanse tapas ook muy rico? Waan je in het zonnig Spanje met onze sensationele tapas-recepten."

Perry de Man

Koude tapas recepten

Ben jij ook fan van kleine hapjes bij de borrel? Hieronder vind je de lekkerste tapasrecepten om jouw tafel een zonnig tintje te geven.

Spaanse aardappelsalade met tonijn

Ensalada Rusa, ensaladilla, of 'Russische salade' is gek genoeg vooral een recept dat in Spanje op de menukaart staat. Probeer dit slaatje zelf!

voorbereidingstijd 30 min

wachttijd 30 min

average score: 2,8

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Spaanse tortilla met chorizo

Wat Eten We Vandaag? Deze overheerlijke Spaanse tortilla met chorizo natuurlijk! Makkelijk en echt superlekker.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Homemade knoflookolijven

De lekkerste knoflookolijven maak je zelf!

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Caprese spiesjes

Gezellig hapje voor bij de borrel, deze caprese spiesjes met verse pesto!

average score: 3,1

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Gazpacho met tomaat, paprika en knoflook

In de warmste warmte koel je heerlijk af met verse Spaanse gazpacho met tomaat, paprika en knoflook.

average score: 3,0

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Pan con tomate met ansjovis

Op-en-top zomers is deze pan con tomate met ansjovis. Lekker fris maar ook een tikje zout. Perfect voor een zonnige dag.

voorbereidingstijd 10 min

average score: 3,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Bibi Loomans

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Warme tapas recepten

Gegrilde gamba's met romescosaus

Gegrilde gamba's zijn áltijd een goed idee, maar in combinatie met deze romescosaus maak je er pas echt een feestje van! En dat is ook nog eens helemaal niet moeilijk. Aan de slag ermee.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Kabeljauwkroketten met gorgonzolasaus

Deze kroketten zijn de perfecte snack. Lekker knapperig van buiten en goed smeuïg van binnen.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 4

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Gehaktballen van de barbecue met geroosterde paprika-aioli

Jord Althuizen zijn smokey's festival style beef balls, oftewel gehaktballen van de barbecue met geroosterde paprika-aioli zijn een grote hit op food festivals. Nu kun je ze thuis maken.

voorbereidingstijd 120 min

average score: 2,9

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Tapas-borrelplank

Deze heerlijke borrelplank van Rudolph zit bomvol huisgemaakte tapas. Geniet ervan tijdens een borrel of sportwedstrijd op tv.

voorbereidingstijd 100 min

average score: 3,7

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Rudolph van Veen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Aangeboden door:
Patatas bravas, gegrilde sardines, toast met Spaanse ham en tomaat, gegrilde Padrón pepers

In de Spaanse week van Aviko wordt deze overheerlijke tapas op tafel getoverd. Puur genieten.

voorbereidingstijd 60 min

average score: 2,5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Wim Ballieu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Turkse aardappelsalade en calamaris

Op zoek naar een lekker bijgerecht? Probeer eens deze heerlijke aardappelsalade met calamaris, beter bekend als gefrituurde inktvisringen. Karsu deelt haar heerlijke recept. Eet smakelijk!

voorbereidingstijd 45 min

wachttijd 60 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Karsu

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Spaanse tapas: wat zijn het?

Waar komen tapas vandaan?

"Er doen vele verhalen de ronde over het ontstaan van de tapa", aldus Raquel Palla Lorden, schrijfster van de Bijbel van de Spaanse keuken. "Het meest bekende verhaal is dat van Spaanse koning Alfonso XIII die tijdens een reis in Cadiz uitrustte. Hier zou hij een stukje ham over zijn glas wijn gekregen hebben van de ober om de wijn af te dekken (tapar) tegen opstuivend zand. Hier zou de gewoonte van een stukje eten bij het drinken zijn ontstaan."

Wat is een tapa?

"Er zijn een aantal spelregels omtrent het eten van tapas in Spanje", vertelt Raquel. "Een tapa is klein (anders wordt het una ración = portie, genoemd). Het is informeel en wordt oorspronkelijk gegeten om de tijd tussen desayuna (ontbijt) en comida (middageten), of tussen comida en cena (avondeten) te overbruggen. Het leuke aan tapas is dat elke regio zijn eigen specialiteiten heeft. In Noord-Spanje doen ze het net iets anders, hier heb je pintxos. Eigenlijk hetzelfde als een tapa, maar dan op een stukje brood geprikt."

Ook lekker

Koe lo yuk met ananas en witte rijst

Koe lo yuk herken je vast wel van de menukaart van de Chinees. Met dit recept kun je het gerecht gemakkelijk zelfgemaakt op tafel zetten.

voorbereidingstijd 45 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Job en Perry

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Makkelijke nasi goreng

Nasi goreng maken doe je natúúrlijk zelf. Want dit heerlijke (en vegetarische) nasi goreng recept staat sneller op tafel dan je de afhaal kunt bellen.

voorbereidingstijd 30 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Danny Jansen

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.
Dahl met papadums

Ona dahl recept is vegan, makkelijk, maar vooral ongelofelijk lekker! Probeer deze Indiase dahl thuis.

voorbereidingstijd 15 min

average score: 5

Met een account kan je dit recept beoordelen. Log in of maak een account aan.

Een recept van Jet van Nieuwkerk

Met een account kan je dit recept bewaren bij je favorieten. Log in of maak een account aan.

Tapas recepten: 20 x Spaanse hapjes bij de borrel